“闽北的啤酒厂、味精厂年约需外调玉米淀粉10万吨。我们公司去年投产的一期玉米淀粉生产线，年设计生产玉米淀粉8万吨，供应‘武夷味精’还不够，今年上马的二期生产线正在建，省内的雪津啤酒等大集团和江西等省的大型饮料企业已闻风而至，要跟我们签订供应合同，看来我们把销区变产区这 条路走对了。”20日，南平市津丰食品有限公司玉米淀粉生产车间机器运转不停，经理俞秀燕满怀信心地告诉我们。

    俞秀燕是浙江商人，以前一直在做玉米淀粉经销生意，把东北、河南一带的玉米淀粉销售到闽南一带。她介绍说，在我国，玉米资源非常丰富，是酿造工业、酒精工业、发酵工业、食品工业、制药工业、化学工业的基本原料，广泛应用于饮料、糖果、罐头、面包、糕点、果酱、医药等方面。福建省对玉米淀粉需求量大，因没有一家规模以上的玉米淀粉加工企业，玉米淀粉长期依靠外省调运，80%以上从海上运输入闽，主要流向沿海地区，另外，近20%从河北、河南和山东等省以铁路方式入闽，主要流向山区市县。

    我国淀粉及其深加工发展较晚，处于商品增长期，有较大发展空间和潜力。为了追求效益最大化，2006年,她决定到销区与人合办玉米加工企业，把办厂地点选在铁路交通枢纽——来舟镇。2007年底，总投资2000万元的一期玉米淀粉生产线按照QS的质量标准投产。

    “国家对玉米等粮食品种全额免征铁路建设费，开辟绿色通道，我们把玉米直接从北方运过来和成品运输相比，每吨才增加六、七元的运费，可我们挣到了高于这几倍的加工增值利润，每吨让利近千元给下游企业，让下游企业降低了可观的原料成本开支，互利又互惠。”俞秀燕告诉我们，今年1至7月份，其公司生产的玉米淀粉等产品供不应求，预计今年可创产值3000万元，明年一期生产线全部达产后产值可达1亿元。

    与此同时，今年初以来，津丰公司正新建总投资6000万元、年产玉米淀粉5万吨、玉米糖浆12万吨的二期生产线，该生产线可望明年初投产。届时，津丰公司年生产能力将达到25万吨，成为长江以南最大的玉米淀粉生产基地。

    （詹国兵陈茂军黄军生）